Na vaši otázku, jestli by někdo dokázal přeluštit ten záznam je jednoduchá odpověď: Ano, dokážeme to tady zřejmě všichni

A jestli chcete bádat ve starých rukopisech, tak se ho budete muset naučit přeluštit taky. Tohle je napsané prakticky písankovým krasiopisem. A my vám s tím, abyste se to naučila luštit, určitě pomůžeme.
Dobrý začátek je ta tabulka, kterou vám poslala Zora, a abyste měla i něco do začátku pro srovnání písmenek, tak vám přepíšu otce:
Joseph Pawlicžek Podsedker allda
Z přepisu je jasné, že záznam NENÍ česky, ale německy! Upravte v první řadě jazyk v předmětu dotazu.
A matku zkuste s tabulkou a mojí drobnou nápovědou sama. Nebojte se toho, napište všechna písmena, která se vám podaří identifikovat, i kdyby z toho měly vylézt jen fragmenty slov. My vám to pak dotesáme do dokonalosti.