od Boza » čtv kvě 28, 2026 9:00
Souhrn dle Google AI, za správnost neručím:
Obroční (německy Kastner, latinsky granarius) byl historický vrchnostenský hospodářský úředník a správce. Ve správě panství nebo velkostatku měl na starosti evidenci, skladování, výdej i prodej obilí.
Tento úředník spadal pod vrchnostenskou kancelář a byl klíčovou osobou pro zajištění potravin, zásobování panského dvora i zemědělské.Jeho hlavní povinnosti zahrnovaly:
Správa sýpek: Dohlížel na obilné sklady a chránil zásoby před vlhkem, škůdci i znehodnocením.
Evidence a účetnictví: Vedl přesné záznamy (tzv. obroční knihy) o přijatém obilí z poddanských dávek, úrodě i následném výdeji a prodeji.
Distribuce: Organizoval výdej osiva, naturálních dávek pro zaměstnance panství a zásobování pivovarů či mlýnů.
V historických matrikách a záznamech se s tímto povoláním můžete setkat pod celou řadou souvisejících názvů, jako například obroční písař nebo obročník. Podrobnější informace o historických názvech profesí naleznete v databázi Encyklopedie starých povolání a řemesel.
Neplést se starším obročím (prebendou).
Mel in ore, verba lactis, fel in corde, fraus in factis.
