asi je třeba dotaz maličko rozdělit.
U nás byl ve středověku hřbitov kolem kostela, kostel stál na náměstí. data bych musela dohledávat.
Zde byla největší hrozbou pro živé morová i jiná nákaza, ev. kontaminace pitné vody... . Rušila se většina takto nešťastně situovaných hřbitovů.
Hřbitov se kdysi zrušil, na místo hřbitova se rozlezlo náměstí a začalo se pohřbívat ke kapli sv. Trojice.
I zde ale kapacita nestačila, a vybudoval se cca v polovině nový hřbitov na strání pod poutním kostelíčkem - sv. Jakub
Po uplynutí předepsané doby byla ze hřbitova kolem kaple sv. Trojice ponechána malá zatravněná plocha kolem kostela a zbytek byl postupně rozparcelován.
Děti z domů , postavených na místě bývalých hrobům měly zakázáno si na zahradě hrát
většinou jsou ale na místě bývalých hřbitovů parky nebo místa pro volnočasové aktivity.
náhrobky si většinou přebírají nájemci hrobů, ty nevyzvednuté se pak nabízejí kameníkům k přebroušení nebo se hromadně lividují.
Zvláštní ochranu mají židovské hřbitovy.
zde stránky o brněnských hřbitovech, dnes už zaniklých.
https://www.kafelanka.cz/brno/husovice/hrbitov5.phpZ