Pro získání základního přehledu o historii katastrů bych sem dal tento odkaz
http://www.cuzk.cz/Dokument.aspx?PRARES ... R_HISTORIE
Tereziánský katastr byl zpracován Archivní správou MVČR v letech 1964 - 1970. Jedná se o tři svazky, které ve stručnosti obsahují:
Sv. 1. Rustikál (kraje A-CH)
Sv. 2. Rustikál (kraje K-Ž)
Rustikální katastr vedle hospodářství členěných podle výměry půdy uvádí pro vesnice a městečka i počet domů, k nimž kromě stavební parcely nepříslušela žádná půda - šlo tedy o rodiny, jež se živily vesměs nezemědělskou činností. Rozpis pro jednotlivé vesnice uvádí poddanské podniky (např. mlýny) i podrobný seznam všech řemeslníků.
Svazek 3. Dominikál
Svazek zachycuje panský a církevní majetek v českých zemích.
Dominkální katastr je členěn podle krajů a v jejich rámci podle panství či statků. U každého z těchto celků jsou souhrnné údaje o výměře jednotlivých druhů pozemků, o lesích a výnosu podrobenému dani (data k r. 1756 a 1757). Pod čarou je ke každému dominiu uvedena pozemková část, soupis lesů, chmelnic a mlýnů. Další údaje se týkají zámků a tvrzí, dvorů, rybníků, vrchnostenských hospod, drasláren, vinopalen, skelných hutí, železných hamrů, ale i obor a bažantnic - jedná se tedy praktricky o úplné soupisy vrchnostenských podniků týkajících se zemědělské i průmyslové výroby.
Originály listin jsou uloženy v NA v Praze na třídě Milady Horákové na Letné.
A tady je ukázka, jak vypadá originál
http://imgur.com/Du2NI.jpg