Předem bych rád pochválil mnoho cenných informací a odkazů, jsou velmi užitečné protože rozdíl mezi podruhem a čeledínem není běžně zřejmý, na internetu člověk nalezne v tomto ohledu víc matoucích a neúplných vysvětlení, než těch věcných a podložených. I zde však zdá se panuje mezi příspěvky určitá nesourodost. Já tedy nejsem odborník na slovo vzatý, ale podařilo se mi vyhrabat zápisky ze semináře historické statistiky, který jsem absolvoval při studiu historie na Masarykově Univerzitě pod vedením dr. Házy (už to bude 10 let, takže paměť mi moc neslouží a zápisky jsou kusé).
Pracovali jsme tam s opisy urbářů a rejstříků, získaná data jsme potom zpracovávali podle tzv. modelu domácnosti západního typu (podle ekonoma Johna Hajnala). Je to demografický model pro raný novověk, nikoli obecně platné rozdělení, které bylo všude a vždy.
Pro lepší představu jak takový model vypadá můžete nahlédnout např. na tento odbonorný článek od téhož historika
https://digilib.phil.muni.cz/bitstream/handle/11222.digilib/102571/C_Historica_41-1994-1_6.pdf?sequence=1diagram modelu je na s. 64
Grunt se v něm dělí na 4 části: rodinu hospodáře (Kernfamilie), výměnek (Ausgedinge), podruží (Hausgesinde) a čeleď (Gesinde neboli hezky česky Ksindl).
JEDEN ZE ZÁSADNÍCH ROZDÍLŮ, KTERÉ ZDE NEBYLY ZMÍNĚNY JE ZDE PODÍL NA REPRODUKCI.
Čeleď totiž žila v nuceném celibátu a její stav musel odpovídat počtu pracovních míst na statku!
Dále bych tu k problematice čeledi rád naťuknul její vnitřní strukturu. Čeleď se dělí podle věku (nebo postavení, funkce) a pohlaví. Starší (služebně, ne nutně věkem) čeledín je zvaný velký (Knecht), mladší malý (Megt). Podobně existují tzv. velká a malá děvečka. Z čeledi se dále - pokud je hospodář mistr řemesla a vlastní "výrobní provoz" (např. hamr nebo mlýn)- vyděluje CHASA (Handwerkspursch). O té tu myslím zatím moc nepadlo. Sem patřili učedníci a tovaryši. Pokud nejsou rozlišeni (jde prostě o pomocníky a učně) říká se jim souborně chasníci. Chasa je tedy podskupina čeledi.
Co se týče podruží, dost často se jednalo o rodinu, nejčastěji v sourozeneckém nebo švagrovském vztahu k rodině hospodáře. Takže nemuselo jít o nějakého přivandrovalého podnájemníka, ale právoplatného podílníka na hospodářství (celý grunt dědí pouze jedno dítě, ale ostatní sourozenci mají podíly).